Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
400 g di acqua
-
6 uova
-
400 g di asparagi
-
1 scalogno a pezzi
-
40 g di aceto
-
60 g di vino bianco
-
1 pizzico di dragoncello
-
120 g di burro
-
2 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
482 mg
Eiweiß
17.9 g
Brennwert
1776.3 kJ /
424.5 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Kohlenhydrate
7.2 g
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