Crauti

Crauti

3.0 14 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1.4 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

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