Geräte und Zubehör
Crauti
Zubereitung 15 Min
Gesamt 96 Std.
1 Ricetta completa
Zutaten
-
1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
-
8 g di sale rosa dell'himalaya8 g di sale marino
-
2 cucchiaini di semi di cumino
-
1 cucchiaino di bacche di ginepro
-
5 chiodi di garofano
-
250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Ricetta completa
Natrium
1.4 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
627 kJ /
150 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
35 g
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