Crauti

Crauti

3.1 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 96 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

1 cavolo cappuccio (circa 600 g)
8 g di sale marino

8 g di sale rosa dell'himalaya
2 cucchiaini di semi di cumino
1 cucchiaino di bacche di ginepro
5 chiodi di garofano
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Natrium 1.4 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 627 kJ / 150 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentati 7 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Taccole speziate all'asiatica

30 Min

Remoulade di sedano rapa

10 Min

Peperonata (TM6)

45 Min

Crauti e würstel

35 Min

Jota triestina

2 Std.

Crauti e pollo marinato alla paprica

45 Min

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Bagna cauda

35 Min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1 Std. 10 Min

Cipolle ripiene zucca e amaretti

1 Std. 40 Min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 Min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 Std. 30 Min