Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
65 g di succo di lime
-
75 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
500 g di acqua
-
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
-
300 g di polpa di avocado a pezzi
-
150 g di stracchino
-
30 g di latte scremato
-
finocchietto selvatico q.b. per servire
-
grani di pepe rosa q.b. per servire
-
1 lime in spicchi, per servire
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
502.8 kcal /
2103.5 kJ
Eiweiß
18.8 g
Fett
45.8 g
Kohlenhydrate
4.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2.7 g
Natrium
879.8 mg
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Gusto d'estate
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Italien
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