Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

3.6 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

12 pezzi

Zutaten

270 g di farina di ceci
50 g di farina tipo 00
480 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
6 - 7 g di sale
formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
rucola a piacere
pomodori secchi sott'olio sgocciolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 231.5 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 419.4 kJ / 100.3 kcal

Fett 3.1 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 13.8 g

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Italien

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