
Geräte und Zubehör
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
14 pezzi
Zutaten
Pancakes
-
limone1
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di patata americana dolce a pezzi200 g
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di peperone a pezzi200 g
-
di porro a pezzi100 g
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di sedano rapa a pezzi150 g
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di sale1 cucchiaino
-
di peperoncino piccante fresco (opzionale)½ - 1 g
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di semi di lino45 g
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uova2
Salsa
-
di olio extravergine di oliva80 g
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spicchio di aglio1
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di peperoncino piccante fresco½
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di foglie di basilico fresche20 g
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foglie di coriandolo, fresche20 g
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di erba cipollina fresca a pezzi (5 cm)20 g
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di sale½ cucchiaino
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di yogurt120 g
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di succo di lime, spremuto fresco30 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
110.1 kcal /
460.5 kJ
Eiweiß
2.5 g
Fett
8.1 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
197.7 mg
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