Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

4.6 21 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 pezzi

Zutaten

Impasto
  • di farina tipo 0 + q.b.
    150 g
  • di burro freddo, a pezzi
    75 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua fredda
    50 g
Ripieno
  • di porri a pezzi
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di salmone affumicato a fettine
    120 g
  • di caprino
    80 g
  • latte q.b. per spennellare
  • di semi di papavero
    1 cucchiaio

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 450 kcal / 1883 kJ
Eiweiß 15 g
Fett 29.8 g
Kohlenhydrate 32.2 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 13.4 g
Natrium 1084 mg

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