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Sformatini di agretti
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
Besciamella
-
di burro + q.b.20 g
-
di latte250 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di sale + q.b.5 g
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Sformatini di agretti
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di acqua1000 g
-
di agretti puliti a pezzi150 g
-
di prosciutto cotto a pezzi50 g
-
di scamorza a pezzi50 g
-
uova2
-
di sale3 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
155 kcal /
648.5 kJ
Eiweiß
9.8 g
Fett
10.6 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
840.3 mg
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Italien
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