Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
3 porzioni
Zutaten
Seppie
-
di seppie pulite500 g
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di acqua1500 g
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di succo di limone30 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
Ragù di lenticchie
-
di gambo di sedano20 g
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di carota pelata e a pezzi40 g
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di cipolla a pezzi60 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di lenticchie in scatola, sciacquate e sgocciolate200 g
-
di passata di pomodoro250 g
-
di olive taggiasche denocciolate30 g
-
di sale1 pizzico
-
di peperoncino in polvere1 pizzico
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
407 kcal /
1703 kJ
Eiweiß
28.6 g
Fett
25.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Natrium
663.3 mg
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Cottura sottovuoto
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Italien
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