Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Condimento allo yogurt
- 150 g di formaggio di capra
- 150 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Pollo marinato
- 1 limone
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 450 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a tocchetti (1-1.5 cm)
Riso
- 750 g di acqua
- 5 g di sale
- 200 g di riso basmati
- 1 peperone rosso, pulito e a tocchetti
- 60 g di pomodorini gialli, in quarti
- 2 avocado, sbucciati e a fettine
- 1 barbabietola cotta, a tocchetti
- 100 g di cavolo viola a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3174 kJ / 758.5 kcal
- Eiweiß
- 48.1 g
- Kohlenhydrate
- 44.6 g
- Fett
- 36.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5.9 g
- Natrium
- 1660 mg
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