Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

2.9 7 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
2 porzioni

Zutaten

  • 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
  • 2 pizzichi di sale
  • 1600 g di acqua

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 123 kcal / 514 kJ
Eiweiß 2.2 g
Fett 10.4 g
Kohlenhydrate 5.6 g
Ballaststoffe 3.1 g
gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Natrium 810 mg

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