Nachos di carote con guacamole (TM6)

Nachos di carote con guacamole (TM6)

4.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

di carote sbucciate
250 g
di farina di ceci
40 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante rosso, fresco privato dei semi, a pezzi più un extra a fette sottili per servire
1
avocado maturi (circa 275 g), sbucciati, a pezzi
1 - 2
di succo di limone
½ cucchiaio
di pepe macinato
1 pizzico
di pomodoro privati dei semi e tagliati a cubetti (5 mm)
50 g
di coriandolo fresco tritato
½ mazzetto

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 225.9 kcal / 945.3 kJ

Eiweiß 6.9 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 10.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Natrium 656.8 mg

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