Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
5 porzioni
Zutaten
Salsa
-
spicchio di aglio1
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di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)2 cucchiai
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di sale½ cucchiaino
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di cetriolo a pezzi (4 cm)200 g
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di yogurt greco180 g
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di senape di Digione1 cucchiaio
Hamburger
-
di scorza di limone (senza la parte bianca)4 pezzi
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60 g di pane raffermo, a pezzidi crostini di pane60 g
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di porro50 g
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di cipollotto o scalogno50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate20 g
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di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzico
-
di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)250 g
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di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)100 g
-
uovo1
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di olio di oliva2 cucchiai
-
panini per hamburger a metà, tostati5
-
di foglie di lattuga verde150 g
-
di pomodoro a fette50 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
589 kcal /
2465 kJ
Eiweiß
30.4 g
Fett
16.8 g
Kohlenhydrate
78.5 g
Ballaststoffe
5.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
1317.5 mg
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