Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tramezzino di segale con avocado e uova
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
8 pezzi
Zutaten
Pane di segale
-
di acqua320 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
1 cucchiaino colmo di mieledi malto d'orzo1 cucchiaino colmo
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di farina tipo 0200 g
-
di farina di segale300 g
-
di sale8 g
Uova sode
-
uova medie (circa 60 g), fredde di frigorifero4
-
acqua q.b. fino a 1 l
Crema al salmone
-
di salmone affumicato a fette200 g
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva15 g
-
di succo di limone, spremuto fresco15 g
Terminare la preparazione
-
avocado maturo sbucciato e a fettine1
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
413.4 kcal /
1729.6 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
17.4 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Natrium
1066.5 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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Italien
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