
Geräte und Zubehör
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 30 Min
9 pezzi
Zutaten
Mini cestini di Parmigiano Reggiano
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi150 g
Crema di broccoli
-
di acqua500 g
-
di cimette di broccoli300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di peperoncino secco1 - 2 pizzichi
-
di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati125 g
-
semi di sesamo nero a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
114.7 kcal /
479.7 kJ
Eiweiß
7.4 g
Fett
8.2 g
Kohlenhydrate
2.9 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
274.2 mg
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