Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
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di Parmigiano Reggiano15 g
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di ricotta di pecora250 g
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uovo1
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di pangrattato15 g
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di sale1 pizzico
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di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
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scalogno a metà1
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di prosciutto cotto a listarelle30 g
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di semi di sesamo2 cucchiaini
Crema al caprino e verza
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di caprino morbido100 g
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di panna (30-40% di grassi)50 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva10 g
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di verza a listarelle60 g
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di aceto di lamponi1 cucchiaio
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
227.8 kcal /
953.2 kJ
Eiweiß
11.9 g
Fett
18.2 g
Kohlenhydrate
4.7 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Natrium
670.1 mg
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Italien
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