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Cocottine di fave
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni
Zutaten
-
burro q.b.
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di cipolla in quarti120 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di ricotta ben scolata dal siero80 g
-
uova2
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di fave fresche sbucciate130 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
136 kcal /
569 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
10.4 g
Kohlenhydrate
2.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
221 mg
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