Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.7 10 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Vinaigrette alla senape

50 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiaini di senape
40 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata di cicerchie e ravanelli

1000 g di acqua
200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
4 ravanelli a rondelle sottili

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 299 kcal / 1251 kJ

Eiweiß 15.1 g

Fett 13.5 g

Kohlenhydrate 24.8 g

Ballaststoffe 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 13 Rezepte
Italien

Legumi in insalata 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Grano saraceno con funghi

Grano saraceno con funghi

25 Min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3 Std. 45 Min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55 Min

Cottura del farro perlato

Cottura del farro perlato

35 Min

Cottura del farro integrale

Cottura del farro integrale

8 Std. 40 Min

Cottura del miglio

Cottura del miglio

45 Min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1 Std.

Cottura dei fagioli

Cottura dei fagioli

11 Std.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10 Std.

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50 Min

Riso integrale al pesto di rucola

Riso integrale al pesto di rucola

45 Min

Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

50 Min