Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Coniglio al vino rosso
Zubereitung 5 Min
Gesamt 7 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
80 g di cipolla a pezzi
-
100 g di gambo di sedano a pezzi
-
3 bacche di ginepro
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
600 g di vino rosso
-
60 g di aceto bianco
-
900 g di carne di coniglio in pezzi
-
4 chiodi di garofano
-
2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
25 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1.2 mg
Eiweiß
0.5 g
Brennwert
966.5 kJ /
231 kcal
Fett
6.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
0.8 g
Kohlenhydrate
8.5 g
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