Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Zutaten
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di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)100 g
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di timo fresco le foglioline2 rametti
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di olio extravergine di oliva40 g
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carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo500 g
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di funghi champignon a fette150 g
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foglie di alloro secche2
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di dado per brodo vegetale o di carne25 g
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di concentrato di pomodoro25 g
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di vino rosso80 g
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di acqua80 g
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prezzemolo fresco per servire
Nährwerte pro 1 porzione
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