Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Spatzle rosa con triglie e piselli
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Spatzle rosa
-
di rape rosse cotte a pezzi130 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova2
-
di latte130 g
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere (optional)1 pizzico
Condimento
-
di scalogno15 g
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco piccante½
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati500 g
-
di pisellini surgelati100 g
-
di vino bianco70 g
-
pangrattato q.b.
-
timo secco a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
487.2 kcal /
2038.6 kJ
Eiweiß
35.5 g
Fett
14.7 g
Kohlenhydrate
47.9 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Natrium
0.3 mg
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