Spatzle rosa con triglie e piselli

Spatzle rosa con triglie e piselli

4.4 7 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni

Zutaten

Spatzle rosa
  • di rape rosse cotte a pezzi
    130 g
  • di farina tipo 00
    250 g
  • uova
    2
  • di latte
    130 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere (optional)
    1 pizzico
Condimento
  • di scalogno
    15 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino secco piccante
    ½
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di filetti di triglia rossa di scoglio senza pelle e deliscati
    500 g
  • di pisellini surgelati
    100 g
  • di vino bianco
    70 g
  • pangrattato q.b.
  • timo secco a piacere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 487.2 kcal / 2038.6 kJ
Eiweiß 35.5 g
Fett 14.7 g
Kohlenhydrate 47.9 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 3.5 g
Natrium 0.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen