Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Corona di brioche alla crema di whisky
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
12 porzioni
Zutaten
-
70 - 100 g zucchero a piacere
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi
-
160 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.
-
1 uovo
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
70 g di liquore alla crema di whisky
-
1 pizzico di sale
-
50 g di gocce di cioccolato fondente
-
250 g di acqua
-
20 g di succo di limone
-
latte q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 12 porzioni
Natrium
326 mg
Eiweiß
82 g
Brennwert
14468.3 kJ /
3458 kcal
Fett
110 g
Ballaststoffe
24 g
gesättigte Fettsäuren
62 g
Kohlenhydrate
509 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021
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