Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Colomba (senza lattosio)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Lievitino
-
100 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
1° impasto
-
150 g di farina manitoba
-
50 g zucchero
-
2 tuorli
-
1 uovo
-
40 g di olio di semi di mais
2° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
100 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco stemperato in 20 g di acqua tiepida
-
1 pizzico di sale
-
1 fialetta di aroma di mandorla
-
1 pizzico di vaniglia in polvere
-
80 g di olio di semi di mais
-
50 g di frutta candita mista
-
50 g di uvetta sultanina amollata in acqua tiepida
Glassa
-
50 g di mandorle pelate + q.b. per guarnire
-
50 g di nocciole tostate
-
100 g zucchero
-
2 albumi
Terminare la preparazione
-
granella di zucchero q.b. per guarnire
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
104.1 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
1842.2 kJ /
440.3 kcal
Fett
19.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
62.1 g
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Una Pasqua in dolcezza
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