Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 40.5 mg

Eiweiß 2.1 g

Brennwert 525.6 kJ / 125.6 kcal

Fett 7.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Girelle al Rum e arancia

7j 30 menit

Cantucci bicolore

2j

Torta natalizia

3j 25 menit

Colomba (senza lattosio)

7j 30 menit

Torta girelle al cioccolato

2j 30 menit

Gelato alla vaniglia (Bimby Friend)

10j 30 menit

Primo sale

13j 30 menit

Sciroppo di amarene

24j 40 menit

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2j 20 menit

Torta di rose all'arancia e cannella

5j 30 menit

Corona di brioche alla crema di whisky

5j

Ciambella di segale

2j 45 menit