Das chinesische Neujahrsfest, auch Frühlingsfest genannt, steht traditionell ganz im Zeichen der Familie. Jedes Jahr machen sich unzählige Menschen weltweit auf den Weg, um in dieser Zeit bei ihrer Familie zu sein und mit ihr in ein neues und glückliches Jahr zu starten.
Ob du für deine Familie, deinen Partner oder Freunde kochst, am Neujahrsfest kannst du sie mit einer Tafel voller selbst zubereiteter Gerichte überraschen und zeigen, wie gern du sie hast.
Nasi goreng
Frühlingsröllchen
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
Frühlingsrollen (春卷)
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch
Fleischbällchen im Reismantel
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
Pekingsuppe (酸辣汤)
Chinesische Nudeln mit Gemüse und Schweinefilet
Frittierte Frühlingsrollen