Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
weißes Fischfilet (z.B. Pangasius oder Barsch), frisch oder TK, aufgetaut, in Scheiben (ca. 5 mm)600 g
-
Weißwein, trocken2 EL
-
Salz½ TL
-
neutrales Öl30 g
-
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)10 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Knoblauchzehen3
-
Peperoni, rot5
-
Chinakohl sauer eingelegt (siehe Tipp), ausgedrückt, in Scheiben (2 cm)250 g
-
Sojabohnensprossen150 g
-
Wasser1100 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
773 kJ /
185 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rieslingspasteten
2 Std. 30 Min
Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)
4 Std. 20 Min
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
1 Std. 30 Min
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
45 Min
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1 Std. 30 Min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 Std. 5 Min
Grünkohl-Avocado-Smoothie
10 Min
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
1 Std. 10 Min
Hähnchenleber-Pistazien-Pastete
15 Min
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40 Min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1 Std. 40 Min
Kartoffelpüree, italienisch
45 Min