
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- Wasser zum Einweichen
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 150 g Staudensellerie, in Streifen (2 mm x 5 cm)
- 100 g Mini-Maiskolben, aus dem Glas, längs halbiert
- 120 g rote Paprika, in Streifen (2 mm x 5 cm)
- ½ TL Salz
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 406 kJ / 97 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 Min
Bohnensprossen-Gurken-Salat (豆芽拌小黄瓜)
25 Min
Reis mit Gemüse und Ei
1 Std.
Frühlings-Kartoffelsalat
2 Std. 55 Min
Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
50 Min
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30 Min
Süss-saures Veggi-Ragout
50 Min
Chop Suey vegetarisch
30 Min
Chinesische Pommes
35 Min
Vegetarische Rollen
25 Min
Frühlingsrollen (春卷)
1 Std. 30 Min
Süß-saure Garnelen
1 Std.