Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Wirsing-Speck-Salat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Walnüsse, ohne Schale50 g
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Wirsing in dicken Streifen (2 cm)600 g
-
Öl40 g
-
Speckwürfel100 g
-
Essig30 g
-
Kümmel2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
10 g
Brennwert
1312 kJ /
314 kcal
Fett
26 g
Kohlenhydrate
5 g
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