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Marinierte Möhren
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
-
Möhren geschält, in schrägen Scheiben (5 mm)400 g
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Knoblauchzehen in dünnen Scheiben2
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Olivenöl30 g
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Balsamico, hell10 g
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Honig5 g
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Oregano1 TL
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Pfeffer½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Schwarzkümmel-Samen1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
1 g
Brennwert
314 kJ /
75 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
5 g
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