Fermentazione

25 Rezepte

Si arricchisce la collana di libri dedicata alle nuove Modalità Bimby® TM6 con il terzo capitolo dedicato alla Fermentazione. 25 ricette semplici e infallibili che ti permetteranno di realizzare in casa soffici lievitati, freschissimi yogurt e cremosi formaggi. Stupisci i tuoi amici e la tua famiglia con una colazione, una merenda o un buffet in terrazza davvero speciali.

Tofu

Tofu

18 Std. 30 Min

Ricotta (TM6)

Ricotta (TM6)

16 Std. 30 Min

Yogurt con latte condensato

Yogurt con latte condensato

12 Std. 10 Min

Yogurt alla stracciatella

Yogurt alla stracciatella

14 Std. 20 Min

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

Yogurt di anacardi alla vaniglia (vegan)

14 Std.

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

Yogurt greco con composta di frutti di bosco

19 Std.

Formaggio alle noci

Formaggio alle noci

20 Std. 30 Min

Formaggio spalmabile alla soia

Formaggio spalmabile alla soia

14 Std. 30 Min

Primo sale

Primo sale

13 Std. 30 Min

Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

12 Std.

Focaccia di semola

Focaccia di semola

6 Std. 40 Min

Pane alla birra (TM6)

Pane alla birra (TM6)

4 Std.

Pane injera

Pane injera

8 Std. 30 Min

Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

7 Std.

Pane senza lievito

Pane senza lievito

19 Std.

Pane semintegrale a lievitazione naturale

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15 Std. 30 Min

Pizza romana bianca

Pizza romana bianca

6 Std. 30 Min

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Girelle al Rum e arancia

Girelle al Rum e arancia

7 Std. 30 Min

Pandolce variegato alla confettura

Pandolce variegato alla confettura

9 Std.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Rose al farro e vaniglia

Rose al farro e vaniglia

6 Std. 30 Min

Stella al gianduia

Stella al gianduia

7 Std. 30 Min

Svedesi

Svedesi

7 Std. 30 Min

Treccine al kefir

Treccine al kefir

7 Std. 30 Min