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Ricotta (TM6)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 16 Std. 30 Min
2 porzioni
Zutaten
-
2000 g di latte intero fresco
-
80 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 porzioni
Natrium
801 mg
Eiweiß
64.8 g
Brennwert
5125.4 kJ /
1225 kcal
Fett
65 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
37.3 g
Kohlenhydrate
99 g
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Fermentazione
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Italien
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