Cornetti brioche

Cornetti brioche

3.6 370 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

16 pezzi

Zutaten

di latte intero
250 g
di zucchero
100 g
di lievito di birra fresco
5 g
di farina manitoba
300 g
di farina tipo 0
300 g
di burro
90 g
uovo (da 60 g circa)
1
stecca di vaniglia i semini
1
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
di sale
1 pizzico
di acqua
1250 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 206.1 kcal / 862.3 kJ

Eiweiß 5.2 g

Fett 5.7 g

Kohlenhydrate 33.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Natrium 10.9 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentazione 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Panettone gastronomico natalizio

Panettone gastronomico natalizio

7 Std.

Pizzette

Pizzette

3 Std. 40 Min

Piadina romagnola

Piadina romagnola

40 Min

Croissant

Croissant

7 Std. 30 Min

Panini all'olio (TM6)

Panini all'olio (TM6)

1 Std. 10 Min

Focaccia caprese

Focaccia caprese

3 Std. 30 Min

Pane bianco

Pane bianco

3 Std.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 Std.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 Std. 30 Min

Ciabattine

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Cornetti sfogliati (TM6)

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Burger buns

Burger buns

4 Std. 40 Min