Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.6 24 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std.

16 pezzi

Zutaten

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optional) a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 23.6 mg

Eiweiß 4.4 g

Brennwert 926.2 kJ / 221.3 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 19.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby® pasticciere 25 Rezepte
Italien

Idee gustose 177 Rezepte
Italien

Ogni donna è speciale 11 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ciambellone veloce allo yogurt

1u. 40min

Pan di Spagna

1u. 50min

Pan di Spagna panna e fragole

2u.

Sorbetto al limone

8u. 30min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Latte condensato

1u.

Cornetti brioche

6u. 30min

Torta mimosa

1u. 5min

Castagnole (Cecamarini)

1u. 5min

Crema diplomatica

30min

Rotolo al cioccolato e nocciole

1u.

Krapfen con crema pasticcera

4u. 20min