Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica
2 Std. 30 Min
Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan
13 Std. 10 Min
Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco
6 Std. 10 Min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4 Std. 30 Min
Pere al vino rosso a Cottura Lenta
5 Std.
Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate
1 Std. 30 Min
Macarons al pistacchio
2 Std. 30 Min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 30 Min
Baklava Cheesecake
3 Std. 30 Min
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2 Std. 10 Min
Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa
1 Std. 35 Min
Lecca lecca alle fragole
40 Min
Pandoro
15 Std. 15 Min
Focaccia millebolle
28 Std.
Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato
4 Std.
Torta Sacher
3 Std. 30 Min
Tortellini in brodo
1 Std. 30 Min
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
2 Std.
Pere su crema inglese con crumble di mandorle
1 Std.
‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose
1 Std. 20 Min
Costine di maiale con patate
1 Std. 30 Min
