Costine di maiale con patate

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di olio extravergine di oliva

40 g di olio di oliva
3 spicchio di aglio
500 g di costine di maiale a pezzi (5-6 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
100 g di carote pelate a pezzi (3 cm)
150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
80 g di passata di pomodoro
80 g di birra chiara
500 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 foglia di alloro secca
700 g di patate pelate e a cubetti (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 185.4 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Aperta 43 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo croccante al sesamo

45 Min

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2 Std.

Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

1 Std.

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Involtini alla romana

1 Std.

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30 Min

Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta

2 Std. 30 Min

Zuppa di frutti di mare

30 Min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1 Std.

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min