Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 porzioni
Zutaten
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di olio extravergine di oliva105 g
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spicchi di aglio6
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3 cm)1500 g
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di peperoni rossi puliti e a listarelle (0,5x5 cm)200 g
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di farina tipo 0045 g
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di vino bianco200 g
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di paprika in polvere, affumicata1 cucchiaino
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1 cucchiaino di origano frescodi origano secco1 cucchiaino
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foglie di alloro fresche2 - 3
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di sale5 g
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di patate pelate e a pezzi (3x4 cm)800 g
-
prezzemolo fresco (optional) tritato
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
451.7 kcal /
1889.8 kJ
Eiweiß
41.2 g
Fett
18 g
Kohlenhydrate
25.2 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
407.4 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
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