Pasta con pesto di carciofi

Pasta con pesto di carciofi

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

cuori di carciofo
6
limone il succo spremuto fresco
1
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di vino bianco
50 g
di acqua
200 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pasta
320 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di gherigli di noci + q.b.
60 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 582.3 kcal / 2436.5 kJ

Eiweiß 21.2 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 66.7 g

Ballaststoffe 7.8 g

gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Natrium 470.6 mg

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Italien

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