Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

4.6 115 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
280 g di pasta secca tipo penne (tempo di cottura 11-14 minuti)
140 g di scamorza affumicata a pezzi

140 g di Gruviera, a pezzi
40 g di burro + q.b.
40 g di farina tipo 00
500 g di latte
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
60 g di prosciutto cotto a cubetti (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 2556 kJ / 611 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 71 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta con pesto di nocciole e basilico (1 porzione)

30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 godz.

Sautè di cozze e vongole

40 min

Coniglio con patate e peperoni

1 godz.

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 godz.

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Pasta integrale con crema di fave

40 min

Penne risottate ai gamberi

30 min

Gramigna alla salsiccia

45 min

Spaghetti integrali, tonno, limone e rucola

25 min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 min

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40 min