Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Lasagne funghi e salsiccia
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Pasta all'uovo
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
200 g di farina tipo 00
Ripieno
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
500 g di salsiccia fresca a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di vino bianco
-
500 g di funghi champignon freschi, a fette
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
5 g di sale
-
80 g di farina tipo 00
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2173.8 mg
Eiweiß
57.8 g
Brennwert
6289.3 kJ /
1503.3 kcal
Fett
87.1 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
35 g
Kohlenhydrate
130.4 g
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