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Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
Ragù alla bolognese
-
di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi170 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita mista400 g
-
di vino bianco80 g
-
di passata di pomodoro450 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Taglietelle
-
di acqua1200 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pasta all'uovo fresca, tipo tagliatelle250 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
492.8 kcal /
2061.8 kJ
Eiweiß
31.4 g
Fett
16.5 g
Kohlenhydrate
54.3 g
Ballaststoffe
4.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Natrium
1174.5 mg
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