Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 10 g di sale
- 3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza
- 20 g di succo di limone
- 1 pollo pulito (circa 1500-2000 g)
- 400 g di acqua
- 100 g di sidro, secco
- 200 g di carote pelate e a rondelle
- 350 g di patate americane dolci pelate e a fette (2 cm)
- 600 g di patate pelate e a fette (1 cm)
- 200 g di polpa di zucca a pezzi
- 300 g di zucchine a rondelle (2 cm)
- 300 g di cipolle rosse a fette
- 300 g di peperoni rossi puliti e a strisce (1 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 762.9 kcal / 3192 kJ
- Eiweiß
- 47.4 g
- Fett
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 46.7 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.9 g
- Natrium
- 1202.2 mg
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