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Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)100 g
-
di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà350 g
-
di sale6 pizzichi
-
di pepe bianco macinato6 pizzichi
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
filetti di pesce spigola (150 g cad.)4
-
pomodorini ciliegia in quarti12
-
olive taggiasche denocciolate16
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di capperi sott'aceto sciacquati2 cucchiai
-
di acqua700 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
232.3 kcal /
971.5 kJ
Eiweiß
28.7 g
Fett
4.3 g
Kohlenhydrate
20.9 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Natrium
1484.7 mg
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