Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

4.5 30 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni

Zutaten

Sugo vegetariano
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle a pezzi
  • 50 g di gambo di sedano a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di carote a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
  • 50 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
  • 400 g di salsa di pomodoro
  • 4 foglie di basilico fresche
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
  • 1200 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca corta
  • 1 cucchiaino raso di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2459.8 mg
Eiweiß 11.5 g
Brennwert 1878.3 kJ / 449.3 kcal
Fett 13.3 g
Ballaststoffe 5.5 g
gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Kohlenhydrate 67.2 g

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