Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Macarons al pistacchio
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 pezzi
Zutaten
Ganache al pistacchio
-
di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi140 g
-
di panna (min. 30% di grassi)70 g
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di burro70 g
-
di estratto di mandorla naturale2 gocce
Macarons al pistacchio
-
di mandorle pelate (vedere consigli)80 g
-
di zucchero a velo (vedi suggerimenti)100 g
-
di albume (vedere consigli)100 g
-
di zucchero semolato100 g
-
di colorante alimentare verde (vedere consigli)2 punte di coltello
-
di colorante alimentare giallo1 pizzico
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
102.6 kcal /
429.5 kJ
Eiweiß
1.6 g
Fett
6.4 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Natrium
11.5 mg
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Italien
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