Pavlova ai frutti di bosco

4.4 22 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 porzioni

Zutaten

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi o congelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
250 g di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente
1 pizzico di cremor tartaro
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna (35% di grassi) fredda
20 g di lamponi freschi (vedere varianti)

Terminare la preparazione

500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Banana bread con frosting

1sa 30 dk

Pavlova con pere all'arancio

5sa

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6sa

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1sa 15 dk

Pavlova

2sa 45 dk

Crème brûlée

1sa 10 dk

Sticky toffee pudding

1sa

Galette des rois alle mele caramellate

3sa

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 dk

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 dk

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2sa

Panna cotta alle pesche

3sa 15 dk