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Pan di Spagna panna e fragole
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
8 fette
Zutaten
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
4 uova
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
120 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
Fragole
-
100 g di fragole alcune intere, altre a metà o in quarti
-
400 g di fragole
Panna montata
-
50 g di zucchero
-
500 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda
Terminare la preparazione
-
4 cucchiai di liquore all'amaretto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
123.1 mg
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1731.4 kJ /
413.8 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Kohlenhydrate
40.1 g
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