Achtung, fertig, ...Spargelzeit!

Spargel ist immer wieder ein Genuss – klassisch mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder in den köstlichsten Variationen. Lass dich inspirieren und entdecke dein neues Liebligsrezept mit Spargel.

Köstlichkeiten mit weißem Spargel

Mehr sehen

Kreatives mit grünem Spargel

Mehr sehen

Bunter Spargelgenuss

Wird Spargel gestochen, bevor er die Erde durchbricht, ist er weiß. Sobald die Spitzen mit Licht in Kontakt kommen, färben sie sich violett. Grünspargel ist eine würzigere, mit dem Wildspargel verwandte Sorte. Er wächst über der Erde, ist dünner als Bleichspargel und muss nicht geschält werden.

Leckeres mit Spargel

Spargel-Inspiration

Mehr sehen