![Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/954BD461-2FB2-4CA5-999C-4358C0E5BA37/Derivates/48a8cad1-2b77-4de9-9e57-50cad2e167d5.jpg)
Kompatible Versionen
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Blätterteig
- 150 g Butter, in kleinen Stücken (1-2 cm), gefroren
- 150 g Mehl
- 60 g Wasser, kalt
- ¾ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 2 Stängel Basilikum, abgezupft
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 200 g Frischkäse
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Mehl zum Bearbeiten
- 500 g Wasser
- 300 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält
- 200 g Feta, zerbröselt
- 1 Eigelb, verquirlt
Radieschen-Öl
- 135 g Radieschen, halbiert
- 30 g Rapsöl
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3459 kJ / 826 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 68 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1 Std. 30 Min
Birnen-Gorgonzola-Flammkuchen
1h
Spargel-Quiche
1 godz. 10 min
Frühlingstarte
1 Std. 40 Min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1 godz. 15 min
Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel
2h 40 min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1h
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 godz. 20 min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 Std. 40 Min
Spargel-Lachs-Flammkuchen
1 godz. 10 min
Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola
1 godz. 10 min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min