Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 620 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 40 g Rauchsalz-Mandeln
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Kerbel, abgezupft
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 200 g Frischkäse
- ¼ TL Pfeffer
- 125 g Stremellachs, in Stücke gezupft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3175 kJ / 759 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 51 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 102 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rhabarber- Golatschen mit Ziegenkäse
2 Std.
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
1 Std.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Spargelflammkuchen mit Walnüssen
1 Std. 15 Min
Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen
35 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 Std. 30 Min
Erdbeer-Rhabarber-Clafoutis
1 Std. 10 Min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1 Std. 40 Min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1 Std. 20 Min
Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken
1 Std. 40 Min
Flammkuchen mit Rhabarber und Gorgonzola
1 Std.