Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

4.6 299 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stück

Zutaten

Bärlauch-Crêpes

Butter
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
30 g
Salz
1 Prise
Bacon in dünnen Streifen
200 g

Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
100 g
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
50 g
Worcester-Sauce
2 Spritzer
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 1731 kJ / 414 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken

30 Min

Flammkuchen

1 Std. 15 Min

Zucchinipiccata

35 Min

Hütten-Burger

1 Std.

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1 Std. 40 Min

Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm

45 Min

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 Std. 30 Min

Chinakohl-Röllchen

50 Min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1 Std. 30 Min

Zucchini-Kartoffelpuffer mit Sour Cream

30 Min

Spinat-Frischkäse-Pfannkuchen-Wrap

1 Std.

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

1 Std. 10 Min