Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

4.6 301 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 Stück

Zutaten

Bärlauch-Crêpes

Butter
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
30 g
Salz
1 Prise
Bacon in dünnen Streifen
200 g

Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
100 g
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
50 g
Worcester-Sauce
2 Spritzer
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 1731 kJ / 414 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1u. 30min

Chinakohl-Röllchen

50min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1u.

Mini-Asia-Rollen

1u. 10min

Spargel-Flammkuchen mit Kräutersauce und Schinken

1u. 40min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1u. 40min

Panzanella mit Erdbeerdressing

35min

Oliven im Knuspermantel

1u. 30min

Flammkuchen mit Aprikosen, Serranoschinken und Rucola

1u. 10min

Weiße Pizza mit Rucola

1u. 35min

Spargel-Lachs-Flammkuchen

1u. 10min

Flammkuchen mit Melone und Serrano

1u. 15min