Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Mehl
230 g
Olivenöl
30 g
Wasser
120 g
Salz
¼ TL

Belag

Zwiebel halbiert
1
Frischkäse
250 g
Muskat, gerieben
2 Prisen
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
grüner Spargel untere Drittel geschält, längs in dünnen Scheiben (2 mm), Spargelköpfe längst halbiert
400 g
Walnusshälften
60 g
Feta in kleinen Stücken
100 g
Zucker
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 22 g

Brennwert 2869 kJ / 685 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 49 g

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